Kış Salatası

Kış Salatası

Malzemeler

Yarım Demet Roka
2 Adet Havuç
Küçük Boy Kırmızı Lahananın Yarısı
Birkaç Dal Taze Soğan
Yarım Demetten Biraz Az Maydanoz
Limon
Zeytinyağı

Tarifi

Tüm malzemeyi yıkayıp suyunu süzün. Salata kâsesine doğranmış roka, taze soğan ve maydanozu doğrayın. Havuçları rendeleyip salataya ekleyin. Kalan kırmızı lahanayı ise incecik doğrayıp biraz tuzla ovup kâseye ilave edin. Limon ve yağını ayarlayıp servis edin.

Kış Salatası