Yumurtalı yeşil fasulye ve Malzemeleri

Yumurtalı yeşil fasulye ve Malzemeleri

Yumurtalı yeşil fasulye malzemeler:

1 kg yeşil fasulye
5 yumurta
2 yemek kaşığı kadar tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz



Yumurtalı yeşil fasulye tarifi hazırlanışı

Yumurtalı yeşil fasulye yapılışı: En baştan fasulyelerin başlarındaki saplarını ayıklayın sonrada yan yan kesin daha sonra düdüklü tencereye koyun üstü basa su koyun tuz atın ocağa koyun 15 dakika kadar haşlamaya bırakın haşlama işleminden sonra suyunu süzdürdüğünüz fasülyeyi bir tava içerisinde yağı eritin fasulyeyi ekleyin iyice kavurun baharatı ve tuzu ekleyin ara sıra karıştırarak kavurun daha sonra bir kase içine beş yumurta kırın ve iyice çırpın ve kavrulan fasulyenin içerisine karıştırın tavanın kapağını kapatın ve yumurtaların pişmesiniz bekleyin arada sırada sıkca karıştırınız. Sonra servis yapacağını bir tabağa alın yumurtalı fasülyeniz hazırlanmıştır.

Yumurtalı yeşil fasulye ve Malzemeleri