Malzemeleri
1 litre süt
1 su bardaÄı Åeker
1,5 çay bardaÄı pirinç
1 yumurtanın sarısı
8 çorba kaÅıÄı pirinç unu
1 çay kaÅıÄı vanilya
HazırlanıÅı
Ãncelikle pirinci bir miktar suyla kısık ateÅte yumuÅayıncaya kadar piÅirelim. HazırladıÄımız pirince sütü ilave edip, kaynamaya baÅlayınca Åekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyelim. Arada bir karıÅtırarak 30 dakika kadar piÅirelim. EÄer kıvamına gelmemiÅse pirinç ununu suyla eriterek sütlaca ilave edelim. Bir iki taÅım kaynatıp kaselere boÅaltalım. SoÄuduktan sonra üzerini dilediÄimiz gibi süsleyip, soÄuk olarak servis yapalım.
Sütlaç tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder