Mezgit BuÄulama
Malzemeler
1 Kg.Mezgit
2 Tane SoÄan
2 Tane Patates
2 Tane Sivri Biber
1/2 Maydanoz
1 Su BardaÄı Bezelye
150 Gr.Mantar
1 Tane Limon
4 Tane Defne YapraÄı
2 DiŠSarımsak
Tuz
Pulbiber
YemeÄin Tarifi
Patates,soÄan,biber,domates halka halka doÄrayın. BalıÄın piÅirileceÄi tepsiye malzemenin bir kısmını döÅeyin.Bezelye,limon,mantar,maydanozun da yarısını tepsiye yerleÅtirin.Temizlenip fileto haline getirilmiÅ balıÄı malzemenin üzerine yerleÅtirip kalan malzemeyi balıÄın üzerine dizin.Maydanoz,limon,pulbiber,defne yapraÄını en son ekleyip 1 Ãay bardaÄı suya tuzu da ekleyip balıÄın üzerinde gezdirip 170 derece fırında 1 saate yakın piÅirin.
Mezgit BuÄulama
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder